Atomos.

Cette activité a pour but de faire prendre conscience aux élèves que l'irradiation des aliments est un sujet controversé. Elle présente aussi des enjeux économiques et politiques. Pour mieux comprendre le phénomène de l'irradiation, les élèves doivent avoir vu les concepts d'atome, d'électron, de neutron et de proton. Après avoir discuté avec les élèves de ce qu'ils connaissent de l'irradiation des aliments, l'enseignant propose un travail d'équipe. À partir de différentes références, chacun des élèves aura à bâtir sa propre opinion face à ce sujet complexe. L'élève pourra se rendre compte également que le point de vue qu'il avait au tout début de l'activité peut changer avec l'évolution de l'activité. [Source : site web de l'Université Laval]

Kézako est une série documentaire qui répond à de nombreuses questions de science. Cette vidéo explique les mécanismes d'adhésion qui permettent aux différents types de colle de coller. Dans cette vidéo, les effets lorsqu'on case les liens entre les atomes d'un objet sont démontrés. Ensuite, on explique comment recoller les morceaux grâce aux mécanismes d'adhésion. Des exemples sont présentés et on comprend comment le vide entre les objets à coller se remplit grâce à la colle. Le procédé de polymérisation est également expliqué.

Tout d'abord, les élèves étudient le fonctionnement de l'alcootest grâce à certains principes biologiques et chimiques qui sont à la base de son fonctionnement. Ils tentent de trouver pourquoi les résultats peuvent varier d'une personne à l'autre. L'enseignant forme ensuite des équipes où les élèves doivent nommer des spécialistes pour se séparer les différents aspects de la recherche. Un laboratoire est ensuite effectué pour mieux comprendre les concepts de concentration et de dilution. Finalement, en équipe, les élèves tentent de résoudre le problème et préparent leur argumentation en vue de la présentation dans la classe. [Source : site web de l'Université Laval]