Manger

Collaborateurs : Carle, Gilles | Dansereau, Fernand | Jobin, Victor | Portugais, Louis | Office national du film du Canada

Alimentation.Habitudes alimentaires.Alimentation -- Enjeux socio-économiques.Alimentation -- Industrie agro-alimentaire.Économie -- Agriculture et Alimentation.Société -- Vie urbaine.Afficher 1 supplémentaire

L'Amérique est un continent de carnivores. Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. C'est à peine si nous savons encore que le jambon vient du porc. Ce film étudie les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.

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