Le bienveillant spaghetti culturel.

Authors : Collectif Ensemble pour l’éducation citoyenne
Habitudes alimentairesPatrimoine culturel immatérielBienveillanceCuisine (Pâtes alimentaires)Sauces

Sous l’angle de la nourriture et plus précisément de la sauce à spaghetti, cette SAE crée des contextes riches en exploration des différents thèmes ciblés. Quelle est la recette de la meilleure sauce à spaghetti? Chaque culture, chaque famille a ses variantes, ses référents. Qu’en est-il de l’histoire de ces sauces? Des contextes et des régions selon lesquels le spaghetti devient le symbole d’un patrimoine culinaire immatériel? À travers ce parcours culturel et culinaire, les élèves examinent une panoplie de repères, d’informations. [Source : site web du Collectif Ensemble pour l’éducation citoyenne]

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Grade level
Secondaire
4e secondaire Subject
Développement de la personne
Culture et citoyenneté québécoise (CCQ) Cross-curricular competencies
Exploiter l'information | Résoudre des problèmes | Se donner des méthodes de travail efficaces | Exploiter les technologies de l'information et de la communication (TIC) | Coopérer | Communiquer de façon appropriéeBroad areas of learning
Médias | Vivre-ensemble et citoyenneté
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Resource Type : Situation d’apprentissage et d’évaluation (SAE)Time required : 3h00Language : Français

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